Las XXIII Jornadas Técnicas de Covap, que se
celebrarán el próximo jueves 10 de marzo en Pozoblanco, se centrarán este año
en las nuevas tecnologías y su presencia en el ámbito agroalimentario. Con el
título Las nuevas tecnologías y lo
agroalimentario: transformación digital, big data, comercio electrónico, el
programa se desarrollará durante toda la mañana y estará encabezado por el
presidente de Google España y Portugal, Javier Rodríguez Zapatero. La inauguración
está prevista a las 10.00 horas y correrá a cargo del presidente de Covap,
Ricardo Delgado Vizcaíno, y del alcalde de Pozoblanco, Emiliano Pozuelo.
Ricardo Delgado Vizcaíno ha explicado que “después
de varias ediciones abordando materias estrecha y directamente relacionadas con
el mundo ganadero y agroalimentario, hemos considerado tratar en esta ocasión
las nuevas tecnologías, algo que está cambiando nuestras vidas de manera vertiginosa”.
El presidente de la Cooperativa ha expresado que “las empresas agroalimentarias
deben estar a la vanguardia de este movimiento imparable que nos proporciona
herramientas formidables para la toma de decisiones y para llegar mejor a los
consumidores”.
“En Covap llevamos tiempo trabajando para facilitar
a nuestros socios el acceso a toda la información posible a través, por
ejemplo, de aplicaciones de móvil como Covapps o de un portal del ganadero
dentro de nuestra web”, ha expresado el presidente, quien ha destacado el
desarrollo del proyecto Big DairyCovap,
que “contribuirá a mejorar la gestión de las granjas de leche”.
Precisamente Big
DairyCovap, dirigido por el profesor de la Universidad de Córdoba (UCO)
Ezequiel Martínez, será el tema que centrará la primera de la intervenciones de
la jornada. A continuación, Javier Rodríguez Zapatero, un referente en el
sector, impartirá la ponencia titulada La
digitalización. Un cambio de época.
La segunda parte del programala abrirá Luis
Ferrándiz Moreno, partner de KPMG España. Área digital, con una conferencia que
versará sobre El reto de la
transformación digital en las empresas. Por último, el CEO de QaShops, Juan
Macías Vela, completará el contenido temático del encuentro,con una ponencia titulada
La irrupción de e-commerce.
La clausura contará con la presencia del Country
Head Santander España, Rami Aboukhair Hurtado, y del director de Tetra Pak
Iberia, Alejandro Cabal Uribe, como colaboradores de estas Jornadas Técnicas de
Covap.
Las intervenciones del presidente de Covap, Ricardo
Delgado Vizcaíno, y el consejero de Economía y Conocimiento de la Junta de
Andalucía, Antonio Ramírez de
Arellano López, serán las que darán el cierrea esta XXIII edición de las
Jornadas Técnicas de Covap.
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