(Joaquín Vázquez, ganador del Concurso Nacional de Cortadores)
Más información en estos enlaces:
Lonchas para 30.000 comensales: http://www.diariocordoba.com/noticias/temadia/lonchas-para-30-000-comensales_835346.html
Mejoran las ventas de jamón ibérico y se recupera el precio: http://www.diariocordoba.com/noticias/temadia/mejoran-las-ventas-de-jamon-iberico-y-se-recupera-precio_835348.html
Las empresas se centran en otros periodos al margen de la época navideña: http://www.diariocordoba.com/noticias/temadia/se-centran-en-otros-periodos-margen-de-epoca-navidena_835347.html
Y además: La consejera de Medio Ambiente inaugura la Feria del Jamón y Moisés Alcobendas gana el Concurso Comarcal de Cortadores:
http://www.copepozoblanco.blogspot.com.es/2013/10/la-consejera-de-medio-ambiente-inaugura_11.html
Latiber, Ibesa y Belloterra, por este orden, los mejores jamones ibéricos de Los Pedroches:
http://www.copepozoblanco.blogspot.com.es/2013/10/latiber-ibesa-y-belloterra-los-mejores.html
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Que gran labor se hace desde estar ferias para promocionar el jamón ibérico. Son una visita obligatoria para los amantes de este gran producto. Un saludo.
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